Опис сортів білої смородини
Біла смородина зустрічається набагато рідше ніж чорна або червона. І мало хто знає, що білі ягідки містять багато вітамінів С, А, Е і Р, і життєво необхідних кислот. Вони набагато солодший і запашний своїх родичів, перевага сортів білої смородини полягає ще й в низькому вмісті алергенів, її можна вживати дорослим і дітям схильним до алергічних реакцій.
Світлі ягоди допомагають при застуді, запаленні сечового міхура, гіпертонії, ревматизмі, сечокам'яної, серцево - судинних хвороб і при надмірній вазі. Ці плоди сприяють швидшому спалюванню жирів і поліпшенню обміну речовин, з них варять компоти, морси, киселі, роблять джем. Сьогодні ми розглянемо найбільш затребувані сорти білої смородини.
Якщо ви зібралися відправитися на ринок за саджанцями білої смородини, то варто дізнатися у продавців:
- На який урожай можна розраховувати.
- Чи достатньо морозостійкий це сорт.
- Наскільки сприйнятливий він до хвороб.
Кращі сорти білої смородини для Підмосков'я.
Найкраще приживаються в Московському регіоні такі сорти білої смородини:
- Біляна
- Булонь біла
- десертна
- Мінусинська біла
- Уральська біла.
Біляна
Біляна - ця ягода має смакове перевагу перед іншими сортами білої смородини і на думку дегустаторів вважається найприємнішою на смак. Колір ягід світло-жовтий, майже прозорі кисті щільні, середньої довжини, що звисають. Смородина морозостійка, добре зарекомендувала себе в середній смузі і Підмосков'ї.
- Урожайність - до 4 кг. ягід з 1 куща
- Маса ягід - 0.6 до 1.5 гр.
- Відноситься до сортів середнього терміну дозрівання
- Посухостійка, переносить студені зими до -34 градусів.
Переваги: посухостійка, морозостійка, смачна.
Недоліки: у ягід тонка шкірка, при перевезенні можуть пом'яти, краще обробляти їх на місці.
Булонь
Булонь - среднераннего терміну дозрівання, кущі порівняно невисокі, щільні, непогано переносять загущену посадку. Ягідки круглі, кремового кольору, з ніжною кисло - солодким м'якушем.
- Врожайність досягає 3-4 кг. ягід з 1 куща
- Маса ягід від 0,7 до 0,9 гр.
- Дозрівання - середина липня
Переваги: хороший кисло-солодкий смак, висока врожайність
Недоліки: вимагає захисту від антракноза, погано переносить сильні морози
десертна
Десертна - цей сорт білої смородини добре приживається на території всієї Росії, переносить морози, дає хороший урожай. Завдяки потужній кореневій системі може обходитися рідкісними поливами. Чи не сприйнятливий до грибних захворювань.
- Урожайність - висока до 6 кг з 1 куща
- Маса ягід - 1-1,2 гр.
- дозрівання раннє
Переваги: можна робити компоти, киселі, морси і заморожувати на зиму, морозостійка, стійка до грибних хвороб.
Мінусинська біла
Мінусинська біла - ягода відрізняється хорошим смаком (4,6 балів), але не найвищою врожайністю. Середній збір з куща близько 3 кілограмів. Плоди жовті, мають тонку шкірку. Добре переносить холоднечу, посухостійка, виводилася для Східного Сибіру, але відмінно росте і плодоносить в Підмосков'ї. Стійка до борошнистої роси і попелиці.
- Урожайність - 2,5 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,8-1 гр.
- дозрівання середнє
Переваги: хороша зимостійкість, стійка до хвороб
Недоліки: великі насіння в ягодах.
Уральська біла
Уральська біла - морозостійкий сорт білої смородини. Кущі невисокі, густі, врожайність хороша. Ягоди мають приємний ніжний смак. Відмінно переносить будь-яку негоду, в тому числі і морози. Самозапилюватися сорт.
- Урожайність - до 6 кг з 1 кущ
- Маса ягід - 1,1 гр.
- Дозрівання - ранній термін
Переваги: чи не вибаглива в догляді, ідеально підходить для висадки в Підмосков'ї і Поволжя, має високу морозостійкість
Недоліки: при рідкісному поливі, з часом, ягоди стають менше за розміром.
Опис кращих сортів білої смородини
Англійська біла
Англійська біла - сорт добре зарекомендував себе в середній смузі Росії і Підмосков'ї. У догляді не вередливий. Кущі невеликі, ягоди як м'ячики круглі, великі, освіжаючого кисло-солодкого смаку.
- Урожайність - 4-6 кг. ягід з одного куща
- Маса ягід - 1,1 гр.
- дозрівання раннє
Переваги: добре переносить морози, плоди досить великого розміру.
Недоліки: низька самоплідність, уражається антракнозом.
Біла білка
Біла білка - морозостійкий сорт, що не сприйнятливий до захворювань, починає плодоносити вже з другого року після посадки, відрізняється стабільним плодоношенням.
- Урожайність - 4,5 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,5-1 гр.
- дозрівання середньоранніх
Переваги: добре переносить морози, практично не вражається борошнистою росою та антракнозом.
Біла Біляна
Біла Біляна - морозостійкий сорт білої смородини, добре переносить посуху. Кущі невисокі, слабораскідістий. Ягоди злегка овальні, з тонкою ніжною шкіркою, погано переносять транспортування, але зате смак відмінний - 5 балів. Урожай дозріває дружно в середині літа.
- Урожайність - до 4 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,8-1,5 гр.
- Дозрівання - середнє
Переваги: хороша зимостійкість, самоплідність, чудовий смак ягід.
Недоліки: може дивуватися антракнозом
білий виноград
Білий виноград - середньостиглий сорт білої смородини, не боїться тривалих і холодних зим, досить добре переносить посуху. Кущ компактний, ягоди круглі, великі, прозорі з жовтим відтінком. Відрив сухий. Смак солодкий, десертний.
- Урожайність - 4 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,8-1 гр.
- Дозрівання - середнє
Переваги: не боїться весняних заморозків.
Недоліки: низька самоплідність
Біла Потапенко
Біла Потапенко - сорт відрізняється хорошою виживанням, підходить для посадки в районах з холодним кліматом. Хворобами майже не уражається. Кущ невеликий, низькорослий. Ягоди мають біло-жовтий колір, на смак кисло-солодкі.
- Урожайність - 5,8т / га
- Маса ягід - 0,5-0,8 гр.
- Дозрівання - середньоранній
Переваги: швидко плідність, відмінний смак плодів, які довго висять на гілках після дозрівання.
Недоліки: - середня врожайність
Біла фея
Біла фея - лідируючий сорт серед белоплодной смородини. Добре переносить посушливе літо. Форма плодів округла. Кущ слабораскідістий, гілки товсті середньої довжини. Ягоди різного розміру, в основному великі, вагою від 0,8 до 2 грам. Має білий колір з жовтим відливом. Відкривши сухий. Смак кисло-солодкий, запаху не має.
- Урожайність - 5,2 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,8-2 гр
- Дозрівання - середина липня
Переваги: самозапилюватися, щороку дає хороший урожай, відмінно переносить транспортування, хороші на десерт
Версальська біла
Версальська біла, мабуть найвідоміший і розповсюджений сорт білої смородини. Відрізняється стабільно хорошими врожаями і смачними, великими ягодами. Рослина невибаглива, легко переносить спеку і посуху, але в морозні зими може підмерзати. Кущі виростають до півтора метрів. Ягоди одномірні, великі, кисло - солодкого смаку. В плодоношення вступає на четвертий рік.
- Урожайність - 4-4,5 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,7-1,3 гр.
- Дозріває в кінці липня - початку серпня.
Переваги: не дивується борошнистою росою, проста в догляді.
Недоліки: уражається антракнозом.
голландська біла
Голландська біла - цей сорт дозріває досить рано, має середню врожайність, легко переносить заморозки. Кущ невеликий, среднераскідістий. Ягоди середнього розміру, кремового відтінку, дуже соковиті. Відрив мокрий. Плоди кисло - солодкого смаку.
- Урожайність - 4-5 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,7-0,8 гр.
- дозрівання раннє
Переваги: не вибагливий у догляді, самоплодовий, стійкий до антракнозу.
десертна
Десертна - цей сорт рано дозріває і має високу врожайність. Стійкий до заморозків і несприятливих погодних умов. Сорт стійкий до різних захворювань. Кущ не великого розміру, а ось ягоди великі, круглі, прозорі, мають жовто-рожевий відтінок. На смак солодкі з кислинкою.
- Урожайність - до 6 кг з 1 куща
- Маса ягід - 1,2 гр.
- дозрівання раннє
Переваги: велика смородина, добре переносить несприятливі погодні умови
кремова
Кремова - цей сорт білої смородини добре приживається в Центрально-Чорноземному регіоні і при правильному догляді приносить відмінний урожай. Ягоди великі, кремового кольору, з тонкою шкіркою і кисло-солодкі на смак. Кущі середнього розміру, в холодні зими можуть підмерзати.
- Урожайність - до 6 кг з 1 куща
- Маса ягід - 0,9 гр.
- Дозрівання раннє.
Переваги: великий розмір плодів, майже не уражається захворюваннями, висока врожайність
Недоліки: погано переносить морози, надто тонка шкірка
Примус
Примус - сорт виведений в Чехії. Відрізняється високою врожайністю, хорошою зимостійкістю і стійкістю практично до всіх захворювань. Кущ прямостоячий, компактний. Ягоди після дозрівання довго не опадають.
- Урожайність - до 10 кг з 1 куща
- Маса ягід -1 гр.
- Дозріває на початку - середині липня.
Переваги: зимостійкий, високоврожайний сорт, стійкий до галової попелиці та антракнозу.
Пригажуня
Пригажуня - цей сорт був виведений в Білорусії за допомогою схрещування сортів Червоний хрест, Вишнева і Білий виноград. Кущ середнього розміру. Урожайність висока. Добре переносить сильні морози і весняні заморозки. Ягоди круглі, рожевого кольору на смак кисло-солодкі.
- Урожайність - 15 т / га
- Маса ягід - 0,7-0,9 гр.
- Середнього терміну дозрівання
Переваги: хороша врожайність, зимостійкість
Недоліки: уражається листовими пятнистостями.
Смольяніновская
Смольяніновская біла - підходить для посадки в кліматичних умовах Центрального і Далекосхідного регіонів РФ. Відноситься до швидкозростаючим рослинам, за літо гілки можуть відростати на 30 і більше см, через це крона швидко загущувальну і вимагає частого проріджування. Ягоди прозорі, круглі на смак кисло-солодкі.
- Урожайність - 6,2 кг. з 1 куща
- Маса ягід - 0,7-1 гр.
- дозрівання середньоранніх
Переваги: морозостійкість до -30градусов, висока врожайність, хороші смакові якості.
Недоліки: середня стійкість до шкідників, вимагає регулярної обрізки.
Ютерборгская
Ютерборгская - цей західноєвропейський сорт допущений до вирощування по Північно-Західному, Східно-Сибірському регіонах. Середньостиглий сорт білої смородини. Легко переносить посуху, але має погану стійкість до антракнозу. Кущ густий, невисокий. Ягоди середні і великі, кремового кольору, мають солодкий, ніжний смак.
- Урожайність - 7-8 кг. з 1 куща
- Маса ягід - 0,7-1 гр.
- Дозрівання середньоранніх.
Переваги: добре переносить спеку, висока врожайність, плоди довго не осипаються після дозрівання.
Недоліки: слабка стійкість до антракнозу.