Вертикальна шнековая соковижималка

Вертикальні і горизонтальні шнекові соковижималки

В даний час з'являється все більше прихильників здорового способу життя. Дуже багато людей вважають за краще на сніданок свіжовичавлений сік або смузі, вважаючи його кладезью корисних вітамінів і мікроелементів. Фахівці вважають, що найкорисніший напій виходить за допомогою пристроїв холодного віджиму, до яких відносяться шнекові соковижималки.

особливості роботи

Принцип роботи шнекових соковижималок схожий з принципом роботи м'ясорубки. Через шийку продукти надходять всередину. Там, за допомогою обертового вала - шнека, продукти подрібнюються і з них видавлюється сік. Під тиском шнека кілька разів подрібнені продукти проходять крізь фільтр. Потім отриманий напій надходить в сокопріемнік, а залишки виводяться через спеціальний отвір.

види

Ручна - по суті нагадує м'ясорубку. Іноді м'ясорубка і соковижималка можуть бути суміщені в одному приладі шляхом додавання спеціальних насадок. Ідеальна, коли немає можливості підключення до електромережі.

електричні пристрої оснащені мотором, за допомогою якого і обертається подрібнювач для продуктів. Макуха при цьому виводиться в один отвір, а сік - в інше. Вибір на користь такого приладу заощадить вам сили і час.

горизонтальна виглядає, як звичайна м'ясорубка. Трохи відрізняється від неї корпусом і кроком обертового вала. Продукти спочатку подрібнюються, потім проштовхуються вперед. Проходячи через фільтр, сік стікає в один отвір, макуха виводиться в інше. Недоліком таких типів соковижималок є необхідність постійно проштовхувати фрукти і овочі штовхачем. З ніжних продуктів за допомогою такого приладу швидше вийде кашка, ніж сік.

вертикальна відрізняється вертикальним корпусом і підходить для роботи з ніжними ягодами, фруктами і овочами, так як віджимає сік дуже делікатно. Такі прилади, як правило, йдуть з широким горлом, що позбавляє від необхідності дрібно розрізати продукти перед віджиманням.

Одношнекові моделі мають відповідно один шнек. Вона володіє меншою продуктивністю в порівнянні з двухшнековие моделлю. Але зате прилад має досить компактні розміри і відносно низьку вартість.

Віджимання соку в двухшнековом приладі відбувається за допомогою двох обертових шнеків. Таке пристроїв дозволяє отримувати 95% свіжовичавленого соку. Соковижималка користується великою популярністю, так як з її допомогою можна отримувати напій з великого числа фруктів овочів, ягід, рослин. Однак такий прилад має досить високу ціну.

Переваги і недоліки

Основними перевагами шнекових соковижималок є:

1. Шнекові соковижималки можна використовувати для виробництва соку з продуктів з дрібними кісточками. Не всі апарати справляються з таким завданням.
2. При використанні високоспритних соковижималок утворюються бульбашки з повітрям, що призводить до окислення напою. У шнекових пристроях це виключено, так само як і нагрівання продукту.
3. Висока практичність приладу. Вихід напою становить до 95% при такому виробництві.
4. Менша витрата електрики, так як це низько спритні машини.
5. Безшумна робота приладу. Особливо актуально, якщо вам за раз необхідно провести велику кількість соку. Якщо вичавлювала буде занадто гучної, це призведе до швидкої стомлюваності.
6. Висока зносостійкість приладу забезпечується повільною роботою шнекового вала, що ні перевантажує двигун.
7. За допомогою додаткових насадок можна виготовити не тільки сік, а ще й соус, коктейль, пюре.
8. Просте чищення приладу. Більшість моделей очищаються шляхом наповнення соковижималки водопровідною водою і включенням приладу.

У всього є свої плюси і мінуси. Основним недоліком приладів такого типу є висока ціна. Другий же недолік полягає в тому, що багато моделей мають вузьке горлечко. Така обставина вимагає попереднього подрібнення фруктів та овочів.

матеріали

Алюміній вважається не найкращим матеріалом для соковижималки, тому що отруйний.

Можливо кращий варіант матеріалу для соковижималки - це чавун і сталь. Вони є екологічно чистими матеріалами і відрізняються високою зносостійкістю.

В даний час для виробництва соковижималок часто використовують високоміцний пластик, що є також непоганим варіантом.

Поради щодо вибору

1. Якщо ви любитель смузі, то вам більше підійде соковижималка горизонтального типу;
2. Якщо ви власник малогабаритної кухні і вам потрібна компактна зручна соковижималка, можливо, варто придивитися до вертикальних моделям.
3. Якщо вам потрібна багатофункціональна соковижималка, придивіться до двухшнековие моделям.

Відгуки

соковижималка шнековая Moulinex ZU255B10 заслужила велику кількість позитивних відгуків. Споживачі вважають, що прилад на відмінно справляється зі своїми функціями. Багато споживачів придбали пристрій в зв'язку з появою маленької дитини і дуже задоволені безшумної роботою апарату. Користувачам подобається наявність функції, яка відокремлює пінку. Також споживачі відзначили досить швидку роботу приладу. Такий апарат можна мити в посудомийній машині. Ціна такої моделі коливається в діапазоні від 14000 до 20000 рублів.

Дуже хвалять користувачі соковижималку Bork S610. Завдяки широкому завантажувального отвору не потрібно дрібно нарізати продукти. Також споживачі відзначають, що прилад виробляє досить велику кількість соку, а макуха при цьому сухий. Хоча деякі споживачі відзначають, що їх надії не виправдалися і на виході виходить все-таки не сік, а пюре, тому їм доводиться розбавляти його водою. В цілому, відгуки про прилад позитивні і споживачі не шкодують про покупку. Ціна такого апарату приблизно становить 30000 рублів.

Переважна більшість споживачів в захваті від соковижималки Vitesse VS-553. Незважаючи на відносно низьку ціну, яка становить приблизно 6000-7000 рублів, прилад дуже добре справляється зі своїми функціями і має два фільтри в комплекті. Користувачі відзначають зручність отримання соку з більшості продуктів. Серед недоліків споживачі виділяють вузьке на пластину.

Бюджетний варіант шнекових апаратів - Kitfort KT-1101-3, ціна на який становить приблизно 5000 рублів. Переважна більшість споживачів відзначає високу зносостійкість приладу, досить швидку роботу і низький рівень шуму. Приємним сюрпризом для користувачів стала - щіточка для миття апарату в комплекті. В цілому соковижималка виправдовує очікування споживачів щодо ціна-якість.

Простий варіант соковижималки шнекового типу російського виробництва Мотор Січ СБЧ - 1. Споживачі, які встигли випробувати даний апарат відзначають легку вагу і простоту пристрою. Це ручна модель, тому швидкість віджиму соку залежить від швидкості роботи ваших рук.

новинку від Philips HR тисяча вісімсот дев'яносто сім \ 30 встигло випробувати велику кількість споживачів. Більшість, з яких дуже задоволені вибором. Соковижималка має компактні розміри і відповідно до відгуками, відмінно справляється зі своїми функціями. Дуже легко миється, швидко віджимає. Ціна такого приладу приблизно 25000 рублів.