Блендер для коктейлів

Блендер для коктейлів

• типи коктейлів
• Особливості вибору і функції

• обсяг
• Типаж
• потужність

Здорове харчування в останні роки в моді. Тому багато дівчат і хлопці розбавляють свій раціон корисними молочними, овочевими та фруктовими коктейлями. Ці напої добре насичують і живлять організм корисними речовинами, яких в такій суміші набагато більше, ніж в простому молоці або фруктах.

Для приготування такого корисного напою, який можна вживати в будь-який час доби, вам знадобиться хороший блендер. Саме цей кухонний помічник допоможе приготувати напій потрібної консистенції без особливих витрат. Про те, який блендер краще вибрати і якими перевагами володіє кожний з них, ви дізнаєтеся з цієї статті.

типи коктейлів

Існує кілька типів блендера, які можна зустріти в арсеналі сучасної господині.

молочні

Молочні коктейлі - це відмінне ласощі і для дітей і для дорослих. Для приготування такого смачного продукту вам знадобитися простий стаціонарний блендер зі склянкою, який герметично закривається. Це важливий момент, адже при збиванні молока, йогурту або морозива, воно починає пінитися і може забризкати стіни або стіл.

Блендер для молочних коктейлів повинен бути ще й екологічним, щоб продукт не вступав в хімічну реакцію з матеріалом, з якого створена кухонна техніка. А якщо ви звикли готувати їжу для великих компаній або сім'ї, то краще купити агрегат з більшою чашею або склянкою.

зелені

Здоровий раціон значно збагачують всілякі зелені коктейлі. Їх можна готувати з овочів і трав, з додаванням невеликої кількості фруктів. Таке харчування добре не тільки тим, що ЗСЖ зараз в моді, а й тим, що дійсно допомагає вашому організму працювати краще. Зелені коктейлі можна вживати як основну страву або приймати як перекусів.

Найлегше приготувати цей коктейль за допомогою якісного блендера. Для цієї мети вам знадобиться прилад з гострими і довгими ножичками. Особливо, якщо ви додаєте в свій коктейль овочі з твердою структурою. Такі ножики впораються з продуктами максимально швидко, перетворити їх в густу рідину.

Алкогольні і безалкогольні

Якщо ви часто влаштовуєте вечірки, або хочете організувати невелике кафе, то вам знадобиться шейкер, в якому можна змішувати алкогольні або безалкогольні коктейлі. Простий переносний шейкер для змішування різних рідин допоможе вам змішати навіть продукти різної консистенції. У підсумку ви отримаєте хороший і смачний напій.

А початківцям бариста такий маленький прилад для збивання допоможе приготувати холодні кавові коктейлі.

Особливості вибору і функції

При виборі домашнього блендера вам слід звертати увагу відразу на кілька параметрів.

обсяг

Перш за все, звертайте увагу на місткість чаші або склянки. Якщо ви живете у великій родині або часто організовуєте вечірки, то розміри такої чаші повинні бути побільше. Оптимальним варіантом стане блендер з ємністю в два літри.

Типаж

Кухонні прилади для збивання продуктів можуть бути стаціонарними або зануреними. Для коктейлів краще підходить перший варіант. Справа тут в закривається кришці. Вона запобігає розбризкування продуктів по всьому кухонним поверхнях, і вам не доводиться витрачати багато часу на прибирання після вечірки або сніданку.

потужність

Якщо ви хочете вибрати хороший блендер, то пам'ятайте і про те, що він повинен бути дуже потужним. Чим він потужніший, тим швидше ви отримаєте свій коктейль або смузі. Для приготування напою за рецептом, в якому всі продукти потрібно вводити повільно і по черзі, вам краще вибрати блендер з можливістю регулювати швидкість. Так, включивши прилад на велику швидкість, ви зможете періодично зменшувати її, щоб додати черговий інгредієнт.

Крім того, такий блендер допоможе вам в приготуванні молочних або кавових коктейлів з пишною пінкою.

насадки

Ще одна важлива деталь, яка заслуговує уваги - насадки і знімні ножі. Для приготування спортивних і протеїнових коктейлів з твердими овочами і фруктами вам знадобляться гострі ножі, які швидко і легко дроблять їжу і перетворюють її в питну суміш.

Додаткові функції

Перевагою блендера стане наявність функції захисту. Вона врятує матусь і неуважних дівчат. За допомогою такої функції ви зможете включати техніку тільки тоді, коли кришка щільно закрита.

Якщо ж ви плануєте по черзі вводити в суміш додаткові інгредієнти, то найкраще вибрати модель, яка доповнена отвором із знімною пробкою в ньому. Її розміри зазвичай рівні стандартному мерному стаканчику, а значить, ви без проблем зможете вводити додаткові продукти в свою фруктову або овочеву суміш.

Занурювальні моделі

Такий тип блендера підійде для приготування зелених трав'яних або овочевих коктейлів. Чашу або стакан в такому блендері не варто доповнювати до кінця, щоб продукти з часом не розбризкується.

матеріал

Для приготування коктейлів з трав або овочів важливо вибрати техніку з правильного матеріалу. Чаша такого блендера може бути виготовлена ​​зі скла або пластику. І той і інший матеріал мають свої переваги і недоліки. Так, скло досить крихке, тому з такою чашею вам доведеться бути максимально акуратними, щоб випадково не розбити її.

Пластикова чаша робить ціну блендера дешевшою. Крім того, таку техніку складніше розбити. Але і тут є свої мінуси. Справа в тому, що пластик дуже добре вбирає запахи. Тому після приготування деяких сумішей, вам буде складно позбутися неприємного і стійкого аромату. Втім, цю проблему деякі виробники вже вирішили. Для цього вони використовують особливий, більш дорогий пластик, який не поглинає аромати і залишається міцним.

якість

Якщо ви хочете, щоб блендер дійсно прослужив вам досить довго, то завжди купуйте якісну техніку. Китайська продукція коштує дешевше, але і при цьому, практично завжди розчаровує.

Навіть новий блендер дуже часто відрізняється неприємним запахом пластмаси. При цьому, він псує навіть аромат і присмак продуктів. Так що краще відразу купити хороший агрегат, щоб не розчаруватися потім в свою покупку.

Ціна

Про вартість кухонної техніки варто поговорити окремо. Вартість блендера багато в чому залежить від кількості додаткових функцій і насадок. Тому найпростіші прилади зазвичай коштують дешевше за все. Також не можна не помітити, що стаціонарні блендери зазвичай обходяться дорожче заглибних.

Додатково збільшує вартість техніки і наявність спеціальних ніжок внизу. Вони роблять блендер більш стійким, тому ви можете не боятися, що він буде ковзати в процесі збивання овочів і фруктів в смузі або коктейль.

Як бачите, параметрів, за якими блендери відрізняються між собою, існує досить багато. А для приготування кисневого, молочного або зеленого коктейлів вам знадобляться різні прилади.

Плюси і мінуси

У кухонної техніки для приготування коктейлів є і свої переваги і недоліки.

Недоліком можна назвати те, що за допомогою такого блендера ви не зможете приготувати нічого крім живильного рідкого коктейлю. Тому, якщо вам захочеться змішати в ньому основу для тіста, то він вам не допоможе.

Втім, хороший блендер - це завжди знахідка. Адже приготовані коктейлі вийдуть дійсно правильними по своїй рецептурі. Якісний кухонний прилад максимально швидко збиває овочі і трави в густу однорідну суміш. А значить, ви зможете готувати свою їжу максимально швидко.

До плюсів цієї зручної техніки можна додати і компактну ємність, що йде в комплекті. Залежно від своїх побажань, ви можете вибрати невеликий блендер зі склянкою, або більш об'ємний, з чашею, в яку поміщається багато продуктів за раз. Таким чином, ви зможете отримати необхідну кількість продукції для всієї сім'ї, або навпаки, для однієї людини.

Гострі ножики, які йдуть в комплекті з приладом, можуть бути з легкістю замінені на нові. Тому блендер для коктейлів дозволить вам працювати і з соковитими м'якими продуктами, і з більш твердими овочами, які не так важко подрібнити.

На відміну від приладів для подрібнення м'яса або приготування дитячого пюре, блендери для коктейлів практично всього оснащені кнопкою «пауза». Вона дозволяє поступово вводити додаткові інгредієнти під час готування. Це дуже зручно і практично.

Відгуки

Кращим чином кухонну техніку, як і інші продукти, характеризують відгуки покупців. У кожного типу блендерів є свої шанувальники.

Так, наприклад, шанувальникам здорового способу життя підійде техніка, яка допомагає приготувати коктейлі, збагачені вітамінами і корисними мікроелементами. Продукти, корисні для здоров'я не завжди можна подрібнити за допомогою простих ножів або виделок. Тому всі, хто вирішують всерйоз зайнятися своїм харчуванням, здатні гідно оцінити цю просту, але дуже зручну техніку.

Ще одна категорія шанувальників такої техніки - люди, що стежать за своєю вагою. Ефективність здорових коктейлів і смузі, що складаються виключно з перетертих фруктів або овочів без додавання цукру підтверджена багатьма дівчатами. Так що блендер - це одна з перших речей в списку покупок для тих, що худнуть. З його допомогою ви різноманітність раціон і зробите своє харчування більш правильним.

Також позитивні відгуки залишають і господині, яким доводиться готувати їжу для всієї родини. Вони практично одноголосно стверджують, що, якщо така покупка вписується в ваш бюджет, то не варто шкодувати грошей на хорошу техніку для коктейлів. Адже за допомогою звичайного блендера або міксера, ви не зможете отримати багатьох переваг.

Якщо говорити про популярних марках, то важко виділити один єдиний найкращий блендер, який би влаштовував усіх. Але є кілька популярних виробників і окремих моделей, які користуються особливою любов'ю покупців.

Багато позитивних відгуків отримують блендери від двох перевірених марок - Philips і REDMOND. Їх техніка доступна за ціною і при цьому завжди радує своєю якістю. Тому краще купити прилад від такого виробника, ніж наштовхнутися на неякісний виріб від китайського бренду, який привернув вас заниженою ціною. Що стосується моделей, серед любительок молочних коктейлів популярна Shake'n Take, а дівчата, які часто готують смузі, облюбували блендер Фруктовий Феєрверк.

Хороший блендер для коктейлів зробить ваш процес готування простіше, а раціон - багатшими. Так що вибирайте собі правильного помічника на кухню, і користуйтеся всіма перевагами цієї сучасної техніки.